Chef de Parti m/v

Onze keuken:

• Lichte, pure gerechten met ingrediënten van Nederlandse origine. Een 3 maandelijks wisselende kaart die bestaat uit een combinatie van food design en eenvoudige, snelle gerechten.
• Verzorgt ontbijt, lunch, diner, room service en banquetpartijen.
•  Banquetpartijen bestaan uit veraderingen, borrels, buffetten, lunches en diners voor groepen van 2 tot 230 personen. 
•  Brigade van 12 personen

Wie ben jij?

• In bezit van BBL niveau 3, zelfstandig werkend kok
• Ervaring met HACCP
• Ervaring in een soortgelijke functie
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en je bent alert

Wie zijn wij?

• Een modern deluxe 4-sterren design hotel, ideaal gelegen tussen Amsterdam centrum en luchthaven Schiphol Amsterdam
• 256 comfortabele design hotelkamers, 11 multifunctionele vergaderruimten, een grote ondergrondse parkeergarage en Restaurant-Bar De Stijl met een riant terras aan het water.
• Aanbeveling van de Guide Michelin;
• Het hotel biedt alles dat nodig is voor een ontspannen, verfrissend en productief verblijf, voor zowel een zakelijk als recreatief bezoek aan Amsterdam.