Hotel Vacature: Afwaskeuken

Stewarding Supervisor

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hotel Okura Amsterdam
  • Standplaats: Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Afwaskeuken
  • Referentie nr: 24219
  • Geplaatst op: 14-11-2019

Algemene informatie

Wat ga je doen?
Als Stewarding Supervisor ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de werkzaamheden op de afdeling en het geven van instructies. Hiernaast spring je waar nodig bij bij het uitvoeren van operationele taken. Een belangrijk onderdeel van de functie zijn de wisseldiensten.

Taken & verantwoordelijkheden
Het coördineren van de uitvoering van de werkzaamheden binnen de Stewarding afdeling;
- Het toewijzen van werkzaamheden en geven van aanwijzingen en instructies;
- Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden;
- Het uitvoeren van controles gericht op de juiste reiniging;
- Het zelfstandig oplossen van eventuele problemen die zich voordoen met betrekking tot het team en operationele zaken;
- Het werken volgens (hotel)standaarden met betrekking tot gezondheid, veiligheid en hygiëne (HACCP);
- Het rapporteren van situaties die niet overeenstemmen met de veiligheidsvoorschriften;
- Indien nodig zelf operationele taken uitvoeren.

Werkdagen & werktijden
Werkzaamheden worden uitgevoerd in wisseldiensten gedurende 7 dagen per week. Je werkt hierin 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen wordt er gewerkt. De diensten zijn als volgt 07:00-15:00 uur, 15:00-23:00 uur 23:00-07:00 uur.

Wie ben jij?
Je bent een enthousiaste teamleider met veel energie
- Je hebt minimaal twee jaar ervaring in een vergelijkbare positie;
- Je hebt een service gerichte instelling;
- Je bent bereid om wisseldiensten te werken;
- Je hebt een flexibele werkhouding;
- Je bent fysiek in goede gezondheid;
- Je hebt goede communicatieve vaardigheden;
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (zowel in woord als geschrift);
- Als onderdeel van de pre-employment screening zal o.a. om een Verklaring omtrent Gedrag (VOG) worden gevraagd alsmede minimaal twee positieve referenties.

Competenties
Om deze functie goed te kunnen uitoefenen, verwachten we dat je (minimaal) de volgende competenties in ruime mate ontwikkeld hebt:

- Externe bewustheid
- Instructief
- Integriteit
- Planning en organisatie
- Stressmanagement
- Teamleiderschap

Stewarding
De Stewarding afdeling voorziet alle Food & Beverage afdelingen dagelijks van alle benodigde materialen en draagt tevens zorg voor de afwas en het schoonmaken van alle negen keukens in het hotel. Dit alles volgens zeer strenge HACCP- normen.

Wie zijn je collega’s?
De afdeling Stewarding bestaat uit ruim vijfentwintig personen, waaronder één Chief Stewarding, één Assistant Chief Stewarding, vier Stewarding Supervisors en ongeveer negentien Stewards.

Wat bieden wij?
Contract: Jaarcontract, mogelijkheid tot verlening
Salaris: Functiegroep IV, klik hier voor het salarisoverzicht
Bonus: 1 week salaris o.b.v. behalen SMART Goals
Reiskostenvergoeding:  Vanaf 10 km woon-werk verkeer
Vakantiedagen: 25 vakantiedagen en 7 dagen Feestdagencompensatie per jaar
CAO: Horeca CAO
Training: Diverse mogelijkheden
Korting: Onder andere in onze onderscheiden restaurants en op hotelovernachtingen in hotel Okura Amsterdam

Heb jij interesse in deze functie?
Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Solliciteer dan snel via onderstaande button!

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Hotel Okura Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Vera de Goede
  • Adres: Ferdinand Bolstraat 333
    1072 LH Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-6787982
  • Website: http://www.okurajobs.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte