Hotel Vacature: Bediening, bar, F&B

F&B Stagiair(e) - Trattoria Graziella

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: De L'Europe
  • Standplaats: Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 141
  • Dienstverband: Afstudeer Opdracht, Stage
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 37508
  • Geplaatst op: 15-10-2021

Algemene informatie

Che buono! Binnen De L’Europe zijn we op zoek naar een enthousiaste stagiair(e) voor restaurant Graziella. Graziella is de Italiaanse trattoria gelegen in 't Huys. Bij Graziella genieten gasten van de pure, authentieke smaken uit de verschillende regio's in Italië, bereidt door chef Luigi di Benedetto en zijn Italiaanse keukenbrigade. De trattoria is genoemd naar het bekende Italiaanse fietsenmerk. Aplicare!


VERANTWOORDELIJKHEDEN
·         Opnemen van bestellingen en geven van informatie; raadplegen van de manager of de keuken over bijzondere wensen van gasten; doorgeven van bestellingen aan de keuken.
·         Klaar maken van bestellingen als dranken en/of kleine snacks.
·         Aanvoeren en serveren van bestellingen richting tafels, kamers, bootjes, e.d.
·         Opmaken van rekeningen, het bijhouden en controleren van geconsumeerde producten op de gastenlijsten en afrekenen met de gasten m.b.v. Point of Sales systeem.
·         Debarrasseren; het afruimen van tafels/buffetten, het weghalen van plateaus/trolleys van kamers, e.d.
·         Gebruiksklaar maken en aanvullen van werkmaterialen en producten, zoals het poleren van bestek en glazen, het vouwen van servetten, het aanvullen van koelkasten, e.d. Het controleren van producten op houdbaarheidsdatum en kwaliteit.


VEREISTE VAARDIGHEDEN
·         Passie voor Food & Beverage, kwaliteitsproducten en ingrediënten
·         Leergierig
·         Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden
·         Beheersing van de Engelse taal zowel mondeling als schriftelijk
·         Beheersing van de Italiaanse taal is een voorkeur


WAAROM DE L'EUROPE?
Werken bij De L'Europe gaat gepaard met interessante arbeidsvoorwaarden:

·         Training en ontwikkelingsmogelijkheden
·         Officieel erkend leerbedrijf
·         Stagevergoeding
·         Verschillende personeelskortingen 50% korting op de F&B bij partner hotels met de F&B Discount Card

Werken bij De L’Europe betekent onderdeel zijn van één van de beste Leading Hotels of the World.

“La dolce vita in Amsterdam. Zo kan het best Trattoria Graziella in Hotel De L’Europe worden omschreven. Nog maar nét open en misschien nu al de beste Italiaan van de hoofdstad.” – Telegraaf
https://www.telegraaf.nl/lifestyle/696680129/dit-is-misschien-wel-het-beste-italiaanse-restaurant-van-amsterdam 
 

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte