Hotel Vacature: Bediening, bar, F&B

Pre-Opening Head Bartender - Botanic Antwerp

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Botanic Antwerp
  • Standplaats: Lange Gasthuisstraat 35-37, 2000 Antwerpen,
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 34051
  • Geplaatst op: 01-07-2020

Algemene informatie

***** Superior, a Leading Hotel of the World
 
In hartje Antwerpen opent Q4 2020, het Botanic Sanctuary Antwerp
In deze historische omgeving, gesticht in 1226, zal straks een prachtige ‘bestemming’ ontstaan, waar gasten ontvangen worden voor een ‘Extra-Ordinary Guest Experience’.
 

  • Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Antwerp?
  • Wil je werken in het eerste 5-sterren-superior hotel van Antwerpen, lid van `The Leading Hotels of the World´?

 
Dan zijn wij op zoek naar jou!
 
We rekruteren een exceptioneel individu als:
 
Head Bartender

Taken

  • Het creëren en maken in samenwerking met de F&B manager volgens aanbod van onze Connected brands. Beheersen van minimale kennis van wijn, champagne en de perfect getapte pils. Beheersen van een minimale kennis van spirits.
  • Verantwoordelijk voor het beheren van de voorraden van de bar
  • Verantwoordelijk voor de efficiëntie voor- en achter de bar
  • Het creëren van diverse drankenkaarten in overleg met de F&B Manager
  • Aanbevelingen en suggesties geven over de dranken en spijzen aan de gast
  • Altijd klaar staan voor de gast om hem/haar een aangename beleving te geven
  • Gedreven en ambitieus om het bar team te inspireren om consistent de service normen te leveren en te overtreffen. (Het verlenen van de overtreffende trap in service)
  • Opleiden van F&B collega´s
  • Rapporteren aan en communiceren met de F&B Manager.


Profiel

  • Passie voor gastronomie en het geven van gastvrijheid
  • Minimaal 3 jaar ervaring achter de bar in een gerenommeerde zaak en of zaken
  • Sterke communicatie vaardigheden
  • Gastvrije en gastgerichte uitstraling
  • Beschikt over een brede kennis van allerlei soorten dranken; spirits, wijn,  cocktails, bier en warme dranken
  • Beschikt over helikopterview en een flinke span of control
  • Heeft een brede taalkennis minimaal NL/EN/FR en Duits is een pre.
  • Beheersing van Windows software zoals Word en Excel
  • Gedreven en ambitieus, je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
  • Stress bestendig
  • Geen ‘nine-to-five mentaliteit’
     

Wat bieden wij jou?

  • Onbepaald, voltijds contract, 5 dagen per week met een flexibel uurrooster
  • Werken in het enige en nieuwe 5-sterren superior hotel in hartje Antwerpen, deel uitmaken van het dynamische Botanic  Antwerp - Team
  • Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden
  • Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen 
     

Het gastvrij team van Botanic Antwerp wordt getypeerd door:
Dynamiek, verantwoordelijkheidsgevoel, onberispelijke uitstraling, humor & lach, doorzettingsvermogen, gastenverwachtingen overtreffen, onderscheidend vermogen, talenkennis, extreme service gerichtheid, verwen-mentaliteit, flexibiliteit & geen ‘nine-to-five’ mentaliteit

Uurrooster
Flexibel uurrooster
 
Startdatum
In overleg

Ben je geïnteresseerd?
Stuur je recente CV met foto & motivatiebrief naar:

Sophie Tuenter
HR Coördinator
sophie.tuenter@botanicantwerp.com
 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Botanic Antwerp
  • Contact persoon / afdeling: Sophie Tuenter
  • Adres: Lange Gasthuisstraat 35-37
    2000 Antwerpen,
  • Telefoonnummer: -
  • Website: http://botanicantwerp.be/en/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte