Hotel Vacature: Bediening, bar, F&B

Supervisor Bediening

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Van der Valk Hotel Apeldoorn De Cantharel
  • Standplaats: Van Golsteinlaan 20, 7339 GT Apeldoorn , Gelderland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 19416
  • Geplaatst op: 15-05-2019

Algemene informatie

Over de Cantharel
Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel is al meer dan 40 jaar een toonaangevend familiebedrijf op de Veluwe. Een grote organisatie die de afgelopen jaren de stap heeft gemaakt naar klein denken. Naast het hotel met restaurants, hotelkamers en vergaderruimtes ontstonden kleine initiatieven die langzamerhand uitgroeien tot een hotelhoeve langs de A1 bij Apeldoorn.
 
Luxe verblijf en natuur zijn er op een mooie manier met elkaar vervlochten. Het hotel biedt gasten de mogelijkheid om hun paard mee te brengen, groente te plukken uit de Valk Vers groentetuin en te dineren in een outdoortent midden op de Veluwe of in het rietgedekte restaurant omrdingd door groen, Huisje James. Traiteur de Cantharel in Ugchelen verkoopt verse dagmaaltijden uit de keuken van de Cantharel, mooie streekproducten en delicatessen.
 
In deze bijzondere dynamiek met constante ontwikkelingen en vernieuwingen willen we meer zijn dan alleen goede producten & diensten. Met aandacht en waardering bouwen we aan een bijzondere plek op de Veluwe. Wil jij deel uitmaken van deze familie en samen met ons de toekomst verder vorm geven? Dan ben jij de ideale persoon om ons team te versterken. Wij zoeken ter uitbreiding van ons team een:

Supervisor bediening (Fulltime)

Als Supervisor bediening ben je het gezicht van ons hotel en restaurants. Het leidinggeven aan de Medewerkers bediening gaat bij ons samen met oprechte aandacht voor zowel de gast, de medewerkers, de maaltijden en de dranken.

Wat ga je doen?
Als Supervisor bediening geef je leiding aan een team van ca 30 medewerkers, die belast zijn met het bedienen van de gasten in de twee restaurants, brasserie, balustrade, bar en hotelkamers. Tijdens jouw shift zorg je ervoor dat zowel voor als achter de schermen alles vlekkeloos verloopt. Samen met je collega’s zorg je dat onze gasten zich welkom voelen en een prettig verblijf bij ons hebben. Het inwerken van nieuwe medewerkers, begeleiden van stagiaires, het verzorgen van een goede planning, draaien van sluitdiensten en de bijbehorende kasopmaak, controle op naleving van de regels omtrent hygiëne, het optreden als meewerkend voorman/-vrouw zijn onderdeel van jouw functie.

Jij bent:
- Een uitstekende planner en organisator;
- Zeer sociaal- en communicatief vaardig;
- Betrokken;
- Gastvrij en vriendelijk;
- Flexibel en stressbestendig;
- Goed in staat overzicht te houden;
- Nauwkeurig en daadkrachtig.

Jij hebt:
- Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
- Passie voor de Horeca;
- Hands-on-mentaliteit;
- Een afgeronde relevante opleiding (minimaal MHS-niveau);
- Verantwoordelijk:
- Stressbestendig.

Wij bieden:
Wij bieden een super dynamische werkomgeving in een familiebedrijf dat al jarenlang toonaangevend is in de hotelwereld. Als hotel met meer dan 250 medewerkers ontwikkelen wij steeds weer nieuwe concepten. We bieden je daarmee de mogelijkheid om in samenwerking met ons team bij te dragen aan de mooiste momenten van onze gasten, partners en medewerkers. Het salaris is conform het Koninklijk Horeca Nederland Arbeidsvoorwaarden reglement, passend bij de functie en ervaring.

Solliciteren:
Heb jij interesse om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je Motivatiebrief en CV voorzien van een recente foto. 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.

 




 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Van der Valk Hotel Apeldoorn De Cantharel
  • Contact persoon / afdeling: A. de Vries
  • Adres: Van Golsteinlaan 20
    7339 GT Apeldoorn , Gelderland
  • Telefoonnummer: 055-5414455
  • Website: http://www.vandervalkapeldoorn.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte