F&B Medewerker

Algemene informatie

Als F&B medewerker ben jij dé spil in de dagelijkse operatie van onze twee restaurants en onze zaalverhuur. Gastvrij, persoonlijk, positief en doortastend: dat is jouw manier van werken. Je krijgt energie om ervoor te zorgen dat de service efficiënt en effectief verloopt en dat de gasten de beste kwaliteit krijgen.

Hoe ziet jouw dag als F&B medewerker eruit?

Als F&B medewerker is elke dag anders. Je werkt met een team van vaste collega’s, maar hebt in de operatie dagelijks andere uitdagingen. Je mogelijke diensten kunnen zijn van 06:30 – 15:00 uur of 15:00 – 23:30 uur. Afhankelijk van de eindtijd van een evenement kan het later zijn.

Voorbeeld van een avondshift

Je start jouw dienst om 15:00 uur waarin je een briefing krijgt van je F&B Supervisor met wat de bijzonderheden zijn voor de avond en op welke afdeling je wordt ingezet. Die avond staat er een gezellige borrel op de planning in een van onze zalen. Jij wordt ingezet samen met je team om alle gasten voortdurend van hapjes & drankjes te voorzien terwijl je ondertussen ervoor zorgt dat de zaal er netjes uit blijft zien door de gebruikte glazen en borden te debarrasseren naar de spoelkeuken. Je zorgt ervoor dat de gasten niks missen en een top avond beleven! Aan het einde van de avond komt de borrel tot zijn eind, waarbij je de gasten met een grote glimlach een hele fijne avond toe wenst. Daarna zorg je samen het team ervoor dat de zaal weer wordt strakgetrokken en alles netjes achter wordt gelaten.  

Wat verwachten wij van jou?

• Je bent proactief;
• Je hebt eerder in een restaurant of evenementenlocatie gewerkt en bent bekend met de gastvrijheidsindustrie of horeca;
• Communiceren is jouw ding! Je hebt een sociaal karakter en weet tussen de verschillende doelgroepen gemakkelijk van toon te wisselen;
• Gastvrijheid gaat je van nature goed af en je weet hoe je dit in de praktijk brengt;
• Je neemt graag initiatief en bent oplossingsgericht, zowel naar gasten als collega’s.

En wat mag je van ons verwachten?

• We zijn een jong team van enthousiaste en ambitieuze collega’s en leren graag van en mét elkaar;
• Buitenplaats de Bergse Bossen (als onderdeel van Fine Hotels & Suites) is een snelgroeiend bedrijf. Hier kun jij dus je steentje aan bijdragen!;
• Groene en inspirerende locatie. Hier kunnen we veel over zeggen, maar je moet dit eigenlijk vooral zelf komen ervaren…
• Verschillende doorgroeimogelijkheden omdat we het belangrijk vinden dat iedereen zich blijft ontwikkelen.

Belangrijke zaken nog even op een rijtje:

• We zien je graag vaak! Het gaat om een functie van 32-40 uur (of oproep) per week (onregelmatigheid in diensten en weekenddagen);
• Een salaris, vergelijkbaar met functiegroep 3 van de Horeca CAO (bruto uurloon €8,22- €11,75);
• Maandelijks keren we ook jouw 8% vakantiegeld (en vakantiedagen) uit;
• Gratis parkeren als je met de auto komt;
• Loopbaanbegeleiding: je wordt begeleid door ervaren vakmensen, zodat je nog beter wordt in wat je doet. Dit doen we omdat we geloven in talent kweken in plaats van talent kopen;
• Je kunt slapen in alle hotels van Fine met een leuke korting! 

Over Fine Hotels & Suites
Fine Hotels & Suites is een collectie van 4 hotels genaamd Stadsvilla Mozaic, Casa Julia, Stadsvilla Mout en Buitenplaats de Bergse Bossen. Echter uitbreidingen staan op de planning en komende 3 jaar zullen wij in omzet groeien met ruim 800% omzet!  Al onze hotels zitten in panden met bijzondere historie en verhaal. Bij Fine staat persoonlijke aandacht en service hoog in het vaandel en we zorgen dat de gasten zich thuis voelen, ongeacht de grootte van onze hotels. Al onze hotels zijn “Green Key Gold Certificated.“ We steunen meerdere maatschappelijke doelen en kijken dagelijks hoe we ons assortiment zo mooi en duurzaam mogelijk kunnen ontwikkelen. Kortom: We zoeken mensen die deze waardes omarmen en samen met ons The Fine Hotels & Suites Collection en zichzelf kwalitatief willen laten groeien.