1 ste medewerker bediening

Algemene informatie

Functieomschrijving

Van der Valk Hotel Leusden - Amersfoort is per direct opzoek naar een enthousiaste, representatieve en flexibele 1ste medewerker bediening.

Wie zijn wij ?
Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en buitenland.
We staan garant voor een goede prijskwaliteit verhouding en blijven vernieuwen.
We werken vanuit een jarenlange traditie waarin één ding altijd centraal staat: tevreden gasten. Samen zijn we één team. Door onze passie voor horeca, bieden wij onze gasten met een grote glimlach de ultieme gastenbeleving.

Wij zoeken een collega die zich dagelijks inzet voor deze verassend vanzelfsprekende ervaring!

1ste medewerker bediening
( fulltime )

Wat ga je doen?
- Het ontvangen van gasten
- Het opnemen en uitserveren van gerechten en dranken
- Beheer van eigen kassa
- Het uitvoeren van mise en place activiteiten dagelijkse basis
- Als meewerkend leidinggevende het team van bedieningsmedewerkers aansturen. Tevens verantwoordelijk voor de personele bezetting
- Proactief meedenken over verbeteren van processen die bijdragen aan de kwalitatieve en kwantitatieve doelen
- Ten alle tijden overzicht bewaren. Eventuele knelpunten signaleren en corrigeren waar nodig. Oplossingen duidelijk formuleren en bijbehorende taken kundig overdragen
- Toezicht houden op de naleving van HACCP, sociale hygiëne en veiligheid

Profiel
Je hebt:
- Een gastvrije en een commerciële werkhouding
- Oog voor detail
- Stressbestendig
- Een representatief voorkomen
- Groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Adviserende rol naar management
- Leiderschapsstijl in coachende vorm
- Uitstekende communicatieve vaardigheden in de Nederlandse en Engelse taal
- Een flexibele instelling met betrekking tot werkdagen en uren
- Geen bezwaar om te werken op zon- en feestdagen
- Eigen vervoer
- Minimaal 2 jaar werkervaring of een horeca gerelateerde opleiding (volgend of afgerond)


Wat doen wij voor jou?
Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep. Je ontvangt een salaris conform het horeca Arbeidsvoorwaardenreglement. Je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf. Je ontvangt kortingen op overnachtingen en in de restaurants bij verschillende van der Valk hotels in binnen - en buitenland

Wil je meer informatie?
Voor meer informatie kunt u terecht op onze site www.hotelleusden.nl, of bij Van der Valk Hotel Leusden – Amersfoort 033-4345345 en vragen naar Marco de Jong.

Wil je reageren?
Ben jij in het bezit van veel pit, humor, gastgerichtheid en ben je daarnaast ook nog representatief, commercieel ingesteld en super enthousiast over eten en drinken ? Stuur dan je motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae en foto naar de heer suzanne.veenstra@leusden.valk.com

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.