Hotel Vacature: Bediening, bar, F&B

Bowery Restaurant Trainee

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hilton Amsterdam Airport Schiphol
  • Standplaats: Schiphol Boulevard 701, 1118 BN Luchthaven Schiphol, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 192
  • Dienstverband: Stage
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B , Overige
  • Referentie nr: 2734
  • Geplaatst op: 28-10-2019

Algemene informatie

Wij zijn op zoek naar enthousiaste stagiaires voor ons restaurant per direct!

Binnen deze afdeling hebben wij verschillende stages beschikbaar voor studenten van verschillende opleidingen. Let op: deze functie is alleen beschikbaar voor studenten!

Binnen ons restaurant krijg je de kans je hier te ontwikkelen.

Specifieke taken zijn:

·         Zorg dragen voor de tevredenheid van gasten van aankomst tot vertrek vanuit het restaurant en het hotel.

·         Het verzekeren van een consistente en excellente service voor onze gasten volgens de Hilton Brand Standards en werkwijze.

·         Actieve promotie van in-house sales door kennis te hebben van alle beschikbare services, openingstijden en promoties van het hotel en specifiek kennis van de Bowery.

·         Het bijwonen van dagelijkste briefings en zorgen dat alle relevante informatie over de bezetting, VIP gasten, jouw taken en speciale evenementen duidelijk zijn voor jou.

·         Het behandelen en oplossen van klachten naar tevredenheid van de gasten en dit rapporteren naar de F&B Supervisor en Food&Beverage Service Manager.

·         Het correct verwerken van rekeningen in het Micros systeem van Hilton.

·         Het zorg dragen voor netheid en orde in alle F&B outlets, met detail op hygiene en zeker in relatie tot bestellingen van het eten en behandelen van eten.

 

Ter vervulling van deze stageplek zoeken wij een gemotiveerde, servicegerichte hotelschool student (of gerelateerde opleiding) met een "doenersmentaliteit", die graag zich verder wil ontwikkelen binnen het restaurant van een hotel. De volgende kwaliteiten en eigenschappen zijn voor deze functie belangrijk:

·         Servicegericht

·         Focus op gasttevredenheid en ‘going above and beyond’spirit

·         Goede communicatie in Nederlands en Engels

·         Stressbestendig

·         Flexibiliteit om te reageren op verschillende taken en werktijden

·         Individueel en in teamverband werken

 

Werktijden en diensten zijn afhankelijk van je leeftijd. Stagaires boven de 18 dienen tenminste beschikbaar te zijn tussen 7.00 uur ’s ochtends en middernacht. Over het algemeen gelden werktijden in verschillende diensten van maandag t/m zondag.

Hilton Schiphol hanteert een systeem van team coaches die verantwoordelijk zijn voor het on the job trainen van stagiaires en nieuwe medewerkers. Gedurende je stage heb je een aanspreekpunt die jouw persoonlijke ontwikkeling in kaart brengt. Tevens bestaat in overleg de mogelijkheid tot cross exposures, wanneer je het leuk vind om ook eens in een andere afdeling te kijken.

In de eerste maanden van je stage wordt je uitgenodigd voor de Hilton New Team Member Orientation en voor het Your Guest Experience Program. Trainees komen in aanmerking voor alle reguliere trainingen en workshops volgens het Training & Development beleid van Hilton Schiphol. Bovendien krijg je toegang tot de online Hilton University door middel van een e-learning license.

Lijkt jou deze stage leuk? Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden van de stages. Deze stageplaats is beschikbaar per januari 2019!

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Hilton Amsterdam Airport Schiphol
  • Contact persoon / afdeling: Danielle van Lavieren
  • Adres: Schiphol Boulevard 701
    1118 BN Luchthaven Schiphol, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: + 31 (0)20 710 4046
  • Website: http://www.hiltonworldwide.com/careers
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte