Hotel Vacature: Bediening, bar, F&B

Supervisor 't Elfde Gebod

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hotels van Oranje
  • Standplaats: Koningin Wilhelmina Boulevard 20-31, 2202 GV Noordwijk, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 29078
  • Geplaatst op: 14-05-2019

Algemene informatie

Supervisor  Grand Café  ’t Elfde Gebod

Grand Café 't Elfde Gebod, waar "Gij zult Genieten" zeker van toepassing is, is het Grand Café van de Hotels van Oranje. Het is een sfeervolle ontmoetingsplaats waar jong en oud samen genieten van een hapje en een drankje, ontbijt, lunch, diner of gewoon lekker loungen met vrienden bij goede muziek.

Het biedt plaats aan 90 gasten en bij mooie dagen kun je ook genieten van de zwoele zeelucht op ons riante terras. Het is geopend van 06.30 uur tot 23.00 uur. Ook vinden hier de opnames plaats van het programma Business Class van Harry Mens.

Het is een dynamische functie voor een vakman of vakvrouw met (een Oranje) hart voor de zaak; een op en top gastvrouw of heer!

Taken en verantwoordelijkheden
  • Leiding geven aan en motiveren van de medewerk(st)ers in het restaurant.
  • Bestellen van voorraadaanvullingen, het verzorgen van de financiële administratie, zoals alle kassahandelingen en afdrachten en de dagrapportages.
  • Zorg dragen voor de efficiënte indeling van tafels, de ontvangst, het placeren en de bediening van binnen- en buitenlandse gasten.
  • Meewerken in het restaurant, opnemen van bestellingen, gasten adviseren over menu- en wijnkeuze en zorg dragen voor het serveren van bestelde gerechten en dranken.
  • Organiseren van speciale acties.
  • Meedenken over wijzigingen in de menukaart en zorg dragen voor wisselende gerechten op de menukaart.

Profiel
  • Minimaal MBO opleiding.
  • Aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie.
  • Bij voorkeur in bezit van een erkend leermeesterdiploma SVH.
  • Leidinggevende capaciteiten.
  • Kennis van de Engelse en Duitse taal.
  • Karaktereigenschappen: gastgericht, teamplayer, stressbestendig, creatief, flexibel en perfectionistisch. 
Word jij onderdeel van de Oranje Familie?

Wij verzoeken je vriendelijk om je brief met cv en (pas)foto via de  e-mail te verzenden. 
Telefoonnummer: 071-3676829
E-mail adres: sollicitaties@hotelsvanoranje.nl
 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Hotels van Oranje
  • Contact persoon / afdeling: Saskia Breuls
  • Adres: Koningin Wilhelmina Boulevard 20-31
    2202 GV Noordwijk, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 071-3676829
  • Website: http://www.hotelsvanoranje.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte