Hotel Vacature: Keuken - koks

Parttime Ontbijt Kok voor het weekend

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hotel Arena
  • Standplaats: s Gravesandestraat 51, 1092 AA Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 120
  • Dienstverband: Parttime baan, Bijbaan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 30778
  • Geplaatst op: 07-08-2019

Algemene informatie

Hotel Arena | PARK is opzoek naar een enthousiaste Parttime ontbijt kok om het team te versterken in het weekend!

Wie zijn wij?
Hotel Arena is een buitengewoon stadshotel met diepe wortels in Amsterdam en met haar voeten in het gras van het Oosterpark. In de groene beschutting van ons monumentale pand vieren we de contrasten die Amsterdam kleuren. Stimuleren we bijzondere ontmoetingen tussen gewone mensen en gewone ontmoetingen tussen bijzondere mensen. Hotel Arena heeft 4 sterren, 120 kamers, event studio’s, het café-restaurant PARK, een verborgen patio en een oude kapel. Al met al de plek waar je eet, drinkt, werkt, slaapt, danst. Waar je praat en luistert, ontdekt en herkent, thuiskomst, uitgaat en grenzen verlegt.

PARK ligt midden in Amsterdam, maar toch helemaal buiten. Het is de plek in Oost waar je de dag begint, een pitstop maakt, spijbelt in de middagzon, nog een uurtje doorwerkt, bij vrienden aanschuift, lang blijft hangen en steeds weer terugkomt. PARK is waar je ontmoet, alles mag en altijd welkom bent. We gaan al vroeg open en je mag lang blijven hangen – graag zelfs.

Wat ga je doen?
Als ontbijt kok ben je verantwoordelijk voor het van A tot Z runnen van het ontbijt en de lunch. Dit betekent dat je verantwoordelijk bent voor het op- en afbouwen van het ontbijtbuffet, bereiden van gerechten zowel buffet als à la carte, assisteren collega’s, mise en place werkzaamheden voor de lunch en duidelijke communicatie met receptie en bediening. Je draagt zorg voor een nette werkplek en werkt volgens HACCP.
 
Je zal onderdeel zijn van een gesmeerd team waarin professionaliteit, vakmanschap en persoonlijke service verlening bovenaan staat. Je biedt de gasten constante kwaliteit met de meest verse en kwalitatief hoogstaande producten en laat ze telkens verrassen door de meest unieke combinaties van gerechten. Je draagt bij aan de hoogwaardige prestatie en uitvoering van het culinaire concept. Het ontbijt wordt dagelijks geserveerd aan onze hotelgasten, maar ook gasten van buitenaf tussen 07:00 en 10:30 op doordeweekse dagen en tussen 08:00 en 11:00 in het weekend.
 
Wie ben jij?

Naast jouw passie voor alles wat met eten en drinken te maken heeft, beschikt je over de volgende kwaliteiten:
  • Je bent stressbestendig, enthousiast, flexibel en hebt oog voor detail;
  • Je beschikt over een goede beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal;
  • Ervaring binnen de (hotellerie) keukens;
  • Je bent het hele weekend beschikbaar;
  • Je kan het hotel met het OV of fiets om 7 uur bereiken.
Wat bieden wij? 
  • Je gaat werken in een inspirerende en informele werkomgeving in een dynamische organisatie en de kans op het verbreden en verdiepen van je kennis, vaardigheden en vergroten van je netwerk;
  • We hebben aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals; een goed salaris, leuke personeelsuitjes, interne/externe opleidingen, doorgroeimogelijkheden, korting op verschillende culturele activiteiten in de stad en korting op een collectieve zorgverzekering;
  • Wij bieden je ruimte om je te ontwikkelen, binnen een sterk en professioneel team, zodat je naast kennis en vaardigheden, ook je netwerk kunt vergroten. 
Voldoe je aan het bovenstaande profiel en ben je opzoek naar een nieuwe uitdagende baan? Solliciteer dan direct door je motivatiebrief en curriculum vitae te sturen naar: work@hotelarena.nl. Voor meer informatie kan je contact opnemen met de afdeling HR via hr@hotelarena.nl of 020 – 850 2407.
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Hotel Arena
  • Contact persoon / afdeling: afdeling HR
  • Adres: s Gravesandestraat 51
    1092 AA Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-8502400
  • Website: http://www.hotelarena.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte