Hotel Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig Werkend Kok

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Soho House Amsterdam
  • Standplaats: Spuistraat 210, 1012 VT Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 177
  • Dienstverband: Fulltime baan, Vakantiewerk
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 31060
  • Geplaatst op: 05-09-2019

Algemene informatie

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde zelfstandig werkend kok om ons Club keuken team te versterken.

Werkzaamheden bestaan o.a. uit:
  • Je bent verantwoordelijk voor je eigen kant in de keuken. Daarnaast stuur je de demi chefs en hulpkoks aan bij het uitvoeren van hun taken.
  • Het voorbereiden van mise-en-place voor jouw eigen kant in de keuken.
  • Het organiseren, regelen, en schoonhouden van jouw eigen werkstation. Hierbij het volgen van alle HACCP voorschriften.
  • Het volgen van recepten, portionenringen en presentatie volgens de Soho House standaarden
  • Begeleiden en trainen van andere koks in de keuken.
  • Supporten van de andere koks in de keuken.

Functie-eisen:
  • 1-2 jaar werkervaring in een keuken.
  • Product kennis en kennis van kook methodes, snijtechnieken en keuken apparatuur.
  • pro-actief en betrouwbaar
  • Kan goed in een team werken. Is altijd bereid om te assisteren waar nodig.
  • Engels is een pre.

Wij bieden:
 
  • Marktconform salaris.
  • Verscheidende interne en externe trainingen.
  • Team evenementen.
  • Veel doorgroeimogelijkheden binnen Soho House Amsterdam.
  • Family meals.

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Soho House Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Marjolijn Repko
  • Adres: Spuistraat 210
    1012 VT Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-8880305
  • Website: http://www.sohohouseamsterdam.com/en
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte