Hotel Vacature: Keuken - koks

Sous-chef

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Fletcher Hotel Amsterdam A2
  • Standplaats: Schepenbergweg 50, 1105 AT Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 46
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 31470
  • Geplaatst op: 31-07-2019

Algemene informatie

De functie


Hoe ziet je dag eruit:

Je verzorgt de inkoop
Je bewaakt het culinaire niveau
Je draagt verbeteringen aan ten behoeve van de culinaire kaart en bijbehorende recepturen
Je rapporteert aan de chef-kok, en bij afwezigheid draag jij de coördinatie van de keukenactiviteiten.
Gehele dag smaakvolle gerechten koken, bakken en braden! 




Aan het eind van de dag:

Ga je als blij ei naar huis
Heb je de lekkerste gerechten klaar gemaakt volgens recept en bloos je nog na van de vele complimenten die je vandaag hebt gehad
Je bent tevreden over wat je de nieuwe medewerkers/leerlingen vandaag hebt kunnen bijbrengen
Is de keuken spik en span, de voorraad weer op peil, en de bestellingen voor de volgende dag zijn geplaatst
Je kan niet wachten tot het morgen is
Droom je van het nieuwe menu voor de volgende maand

Wat wij vragen

Ingrediënten van onze kok:

Je bent een culinair kunstenaar in de keuken
Behalve recepten heb je ook een diploma op zak
Je hebt je humor en creativiteit al achtergelaten in diverse keukens
Je maakt gastronomische gerechten met de meest (di)verse ingrediënten 

Wat wij bieden

Flexibele werkdagen en werktijden
Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
Persoonlijke ontwikkeling d.m.v. trainingen en cursussen
Doorgroeimogelijkheden binnen Fletcher Hotels
Een compleet kokstenue incl. veiligheidsschoenen
Afwisselende baan
Speciaal medewerkerstarief voor jouw nachtjes Fletcher Hotels!
Aantrekkelijk salaris

Wordt chef van je eigen toekomst bij Fletcher hotels! Ben je bereid je handen uit je buis te steken en veel te leren, reageer dan middels onderstaande button! Mocht je vragen hebben naar aanleiding van bovenstaande vacature, mail dan naar nariannejad@fletcher.nl

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Fletcher Hotel Amsterdam A2
  • Contact persoon / afdeling: Neda Ariannejad
  • Adres: Schepenbergweg 50
    1105 AT Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-3113670
  • Website: http://www.fletcherhotelamsterdam.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte