Hotel Vacature: Keuken - koks

Leerling Kok

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hotel Mercier
  • Standplaats: Rozenstraat 12, 1016 NX Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 40
  • Dienstverband: Leerling BBL, Stage
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 31623
  • Geplaatst op: 15-08-2019

Algemene informatie

LEERLING KOK
Voor Hotel Mercier zoeken wij  een enthousiaste Leerling Kok met een passie voor lekker eten! Je gaat werken in Hotel Mercier met het bijbehorende Café Ons Huis.
 
Als leerling in de keuken van Café Ons Huis verzorg je samen met  het team alle voorkomende werkzaamheden tijdens het ontbijt, de lunch of diner (wisselende shifts). Een greep uit jouw werkzaamheden:
•          Voorbereiden van keukenwerkzaamheden;
•          Gebruik van keukenapparatuur;
•          Uitvoeren van keukenwerkzaamheden;
•          Bereiden van (delen van) gerechten;
•          Schoonmaken van de werkomgeving.
 
WIE ZOEKEN WIJ?
We zijn op zoek naar een collegiaal en representatief persoon, die in het kader van zijn/haar koksopleiding op zoek is naar een leerplaats. Je denkt graag mee met de Chef en toont initiatief waar nodig. Je wordt graag betrokken in de uitvoering van de menu’s en kan niet wachten om deel te worden van een keuken-team! De werktijden zijn flexibel en in wisseldiensten, ook op zon- en feestdagen. Onze nieuwe collega werkt graag in teamverband en vind het leuk om het verschil te maken voor onze gasten.
 
WAT BIEDEN WIJ JOU?     
Naast een te gekke leerplek, bieden wij;
Een professioneel uniform
Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
Collectieve bedrijfsfitness
Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werk woont
Interne doorgroeimogelijkheden
Interne en externe trainingsmogelijkheden
Een geweldige werkplek omgeven door kunst

Daarnaast vieren wij;
Jouw verjaardag!
Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
Elk jaar een employee award per hotel
Nieuwe hotel openingen
           
MEER INFORMATIE OVER JOUW WERKPLEK  
Bij Ons Huis zijn we gefocust op duurzaam koken met lokale seizoensgebonden producten waarbij biologische wijnen worden geserveerd. Wij koken aan de hand van het Dutch Cuisine concept. Wij maken eerlijk een veelzijdig eten van wat de natuur ons biedt. Ons Huis is onderdeel van Hotel Mercier. De geschiedenis herleeft in het straight-friendly hotel met 48 kamers. De authentieke Berlage-stijl van het pand is doorgetrokken in het interieur. Denk aan statig art deco, robuuste houten meubelen met een vleugje fluweel en rijke prints. De lobby, in stijl van de oude bibliotheek, voelt aan als een tweede thuis. Het monumentale pand aan de Rozenstraat 12 op een unieke locatie in de Jordaan in Amsterdam is dé ultieme plek om te overnachten, te dineren, te werken of om samen met locals een drankje te drinken. De buurt bij elkaar brengen, jezelf ontwikkelen en gezellig samen zijn. Dat is de filosofie die de oprichtster van ‘Ons Huis’, Helena Mercier, heeft neergezet en Hotel Mercier met Café Ons Huis voortzet.
 
MAKE IT HAPPEN      
Ben jij op dit moment op zoek naar een leuke leerplaats? En herken jij jezelf in het gestelde profiel? Dan zouden wij het leuk vinden om jou in ons team op te nemen en je de fijne kneepjes van het vak bij te brengen.

Dan is Café ONS HUIS iets voor jou! Wacht niet langer en solliciteer. Stuur je motivatie en CV naar jobs@vondelhotels.com
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Hotel Mercier
  • Contact persoon / afdeling: Butch Eissens (Director of HR)
  • Adres: Rozenstraat 12
    1016 NX Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0205150453
  • Website: http://www.hotelmercier.com
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte