Hotel Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Van der Valk Hotel Apeldoorn De Cantharel
  • Standplaats: Van Golsteinlaan 20, 7339 GT Apeldoorn , Gelderland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 25106
  • Geplaatst op: 05-06-2019

Algemene informatie

Over de Cantharel
Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel is al meer dan 40 jaar een toonaangevend familiebedrijf op de Veluwe. Een grote organisatie die de afgelopen jaren de stap heeft gemaakt naar klein denken. Naast het hotel met restaurants, hotelkamers en vergaderruimtes ontstonden kleine initiatieven die langzamerhand uitgroeien tot een hotelhoeve langs de A1 bij Apeldoorn. Luxe verblijf en natuur zijn er op een mooie manier met elkaar vervlochten. Het hotel biedt gasten de mogelijkheid om hun paard mee te brengen, groente te plukken uit de Valk Vers groentetuin en te dineren in een outdoor tent midden op de Veluwe of in het riet gedekte restaurant omringd door groen, Huisje James. Traiteur de Cantharel in Ugchelen verkoopt verse dag maaltijden uit de keuken van de Cantharel, mooie streekproducten en delicatessen.
 
In deze bijzondere dynamiek met constante ontwikkelingen en vernieuwingen willen we meer zijn dan alleen goede producten & diensten. Met aandacht en waardering bouwen we aan een bijzondere plek op de Veluwe. Wil jij deel uitmaken van deze familie en samen met ons de toekomst verder vorm geven? Dan ben jij de ideale persoon om ons team te versterken.
Wij zoeken ter uitbreiding van ons team een:
 
Zelfstandig Werkend Kok  (Fulltime)
 
Voor de afdeling F&B zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. Als zelfstandig werkend kok ben je het gezicht van onze restaurants. Het koken gaat bij ons samen met oprechte aandacht voor zowel de gast, de maaltijden en medewerkers. Achter ons hotel hebben we een groentetuin, waar we seizoensgebonden producten rechtstreeks van het land kunnen halen. Daarnaast organiseren we ook buiten dineren, waarbij jij als kok aan gasten de herkomst en bereiding van de maaltijd kunt laten zien. Je ziet het als een uitdaging de verwachtingen van de gasten  te overtreffen en je kan een band creëren met onze gasten. Je bent flexibel inzetbaar in ons buffet restaurant met ‘live cooking’ en het à carte restaurant.

Jij bent:
  • Enthousiast en gastvrij;
  • Stressbestendig;
  • Positief ingesteld;
  • Betrokken;
  • Flexibel;
  • Een harde werker. 
Jij hebt:
  • Een afgeronde koksopleiding;
  • Enige jaren ervaring in de keuken;
  • Kennis van de HACCP en Allergenen wet. 
Wij bieden:
Als hotel met meer dan 250 medewerkers ontwikkelen wij steeds weer nieuwe concepten. We bieden je daarmee de mogelijkheid om in samenwerking met ons team bij te dragen aan de mooiste momenten van onze gasten, partners en medewerkers. Het salaris is conform de Horeca CAO passend bij de functie en ervaring. We bieden goede opleidingsmogelijkheden en we hebben een aantrekkelijke reiskostenregeling. Verder worden er regelmatig teamuitjes georganiseerd en hebben wij goede tertiaire arbeidsvoorwaarden, bijvoorbeeld kortingen in alle Van der Valk Hotels en kortingen binnen onze organisatie. Daarnaast bieden we eventueel de mogelijkheid om door te stromen naar een andere/hogere functie.
 
Solliciteren:
Heb jij interesse om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatie en CV voorzien van een recente foto naar personeelszaken@vandervalkapeldoorn.nl. Heb je naar aanleiding van deze vacature nog vragen? Neem dan contact op met de afdeling P&O: 055-5414455. 
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Van der Valk Hotel Apeldoorn De Cantharel
  • Contact persoon / afdeling: Cor Herkert
  • Adres: Van Golsteinlaan 20
    7339 GT Apeldoorn , Gelderland
  • Telefoonnummer: 055-5414455
  • Website: http://www.vandervalkapeldoorn.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte