Hotel Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Carlton Beach Hotel
  • Standplaats: Gevers Deynootweg 201, 2586 HZ Den Haag, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 100
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 9983
  • Geplaatst op: 11-06-2019

Algemene informatie

Wij zijn op zoek naar een:

Zelfstandig werkend kok per direct

die op een spontane en vooral kwaliteitsgerichte wijze ondersteuning biedt aan ons huidige, gezellige team van collega’s binnen onze keukens. Wij zoeken een collega met pit, die van aanpakken weet en die wij zowel kunnen inzetten in onze (grill-)keuken, als ook in het zomerseizoen in de Beach Club op het zonnige strand van Scheveningen. Als Chef de Partie werk je op een nauwe wijze samen met naaste collega’s en werk je onder de leiding van de chef-kok.

Wat zijn jouw dagelijkse taken:

  • Bereiden van diverse gerechten ten behoeve van onze restaurants; zowel in buffetvorm, als ook à la carte
  • Het bewaken van kwaliteit en hygiëne binnen de afdeling
  • Assistentie in het bijhouden van de voorraden en inkopen
  • Assistentie in het controleren van transacties
  • Rapporteren aan de chef-kok
  • Overige werkzaamheden met betrekking tot de beschreven taken.
 
  • Jij hebt misschien geen koksopleiding, wel heb je ruime ervaring in het vak
  • Je weet van aanpakken en beschikt tevens over een flinke portie productkennis
  • Uiteraard ben je flexibel (weekenden, ochtend-, middag- en sluitdiensten moeten geen probleem zijn) en stressbestendig
  • Je hebt een representatief voorkomen
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden en je voelt je thuis in een team
  • Je denkt mee met de chef-kok en je bent creatief en innovatief ingesteld
  • Ten slotte ben je prima in staat zelfstandig te functioneren.
 

Wat bieden wij?

Een afwisselende job in een gezellig hardwerkend team met een dynamische omgeving. Er zijn goede doorgroeimogelijkheden en het hotel besteedt veel aandacht aan training en persoonlijke ontwikkeling. Wij belonen op basis van een salariëring conform ervaring en kwaliteiten en hebben uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Wij geven de voorkeur aan iemand die uitstraalt waar het hotel voor staat en het leuk vindt om te werken in een omgeving met vrijheid en blijheid!

Ben je geinteresseerd en wil jij voor deze functie bij het Carlton Beach in aanmerking komen? Aarzel dan niet en mail je motivatie brief met foto en CV door naar: Josella de Graaf (Personnel & Training Manager), jdgraaf@beach.carlton.nl of bel naar +31 (0)70 354 14 14.

 

 

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Carlton Beach Hotel
  • Contact persoon / afdeling: Josella de Graaf
  • Adres: Gevers Deynootweg 201
    2586 HZ Den Haag, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 070-3541414
  • Website: http://www.carlton.nl/beach/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte