Hotel Vacature: Keuken - koks

Chef de Partie, Beachclub O.

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hotels van Oranje
  • Standplaats: Koningin Wilhelmina Boulevard 20-31, 2202 GV Noordwijk, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 24336
  • Geplaatst op: 13-08-2019

Algemene informatie

Beachclub O. is gedurfd en eigenwijs met een charme die u nergens aan de Nederlandse kust terug zult vinden. Een verrassende combinatie van buitenlandse allure en de dynamiek van de Noordwijkse kust: Zomers flaneren en winters genieten in een stijlvolle ambiance. Men kan genieten van een lichte lunch, een exclusief diner of loungen met een goed glas wijn en de lekkerste bites. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die met zijn creativiteit bij kan dragen aan onze heerlijke dishes.
 
In onze open keuken heb je veel interactie met de gasten wat jouw baan extra leuk maakt! Terwijl het terras vol zit voel jij je als een vis in het water terwijl je heerlijke gerechten maakt. Je hebt leuke humor en je zit af en toe heerlijk te dollen met de rest van de medewerkers. Jij vindt het een enorme uitdaging om voor een vol restaurant te koken en alles vlekkeloos te laten verlopen. Kortom, jij draait je hand nergens voor om! Buiten een a la carte restaurant worden er in de Beachclub regelmatig feesten en partijen gehouden waarvoor jij zult gaan koken. Hierbij kun je denken aan bruiloften, bedrijfsfeestjes of  bijvoorbeeld vergaderingen.
 
Ben jij de smaakmaker die wij zoeken voor Beachclub O?

Taken en Verantwoordelijkheden  
  • Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden door het vaststellen van de benodigde producten/grondstoffen aan de hand van de verwachte bezetting
  • Het bereiden en doorgeven van gerechten
  • Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten door het controleren van de grondstoffen op versheid e.d.
  • Alle overige werkzaamheden die hier niet genoemd zijn doch die een logisch onderdeel van de functie uitmaken 
Profiel
  • Je hebt aantoonbare a-la-carte ervaring in een soortgelijke functie
  • Je bent energiek en je weet van aanpakken
  • Je bent flexibel inzetbaar, tijdens weekenden en avonden
  • Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: enthousiast, stressbestendig, creatief en zelfstandig 
Word jij onderdeel van de Oranje Familie?

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Hotels van Oranje
  • Contact persoon / afdeling: Saskia Breuls
  • Adres: Koningin Wilhelmina Boulevard 20-31
    2202 GV Noordwijk, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 071-3676829
  • Website: http://www.hotelsvanoranje.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte