Hotel Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Inntel Hotels Utrecht Centre
  • Standplaats: Smakkelaarshoek 24, 3511 EC Utrecht, Utrecht
  • Totaal aantal medewerkers: 70
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 27514
  • Geplaatst op: 02-09-2019

Algemene informatie

Inntel Hotels is op zoek naar een Zelfstandig werkend kok voor haar nieuw te openen hotel in Utrecht.

Januari 2019 opent Inntel Hotels Utrecht Centre: Het hotel op de best bereikbare locatie aan het Centraal Station heeft 162 stijlvolle kamers, een Bar Brasserie met terras en op de 11e etage 4 lichte hightech vergaderzalen en een wellness met fitness, zwembad, sauna en stoombad.  Alles met een schitterend uitzicht over de stad. De vele verbindingen en de monumenten van Utrecht vormen de inspiratie voor het verrassende interieur.

De Zelfstandig werkend kok is belast met de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Hij is verantwoordelijk voor het toezien op en bereiden van gerechten.

Dit betekent dat je je o.a. bezig houdt met de volgende werkzaamheden:
·         Het verrichten van (voorbereidende)werkzaamheden
·         Uitvoeren van à la minute bereidingen en controle van kwaliteit
·         Portioneren, bereiden en garneren volgens vastgelegde instructie
·         Werken volgend HACCP richtlijnen
·         Ontvangen en opslaan van geleverde goederen

Inntel Hotels maakt graag kennis met jou indien jij:
·           In bezit bent van SVH koksopleiding (of vergelijkbaar)
·           Goed in staat bent om zowel in teamverband als zelfstandig te werken
·           Flexibel inzetbaar en stressbestendig
·           Woonachtig bent in de regio
·           Beschikt over goede communicatieve vaardigheden

Wat wij jou bieden:
Je mag werken voor Inntel Hotels, een familiebedrijf met momenteel 5 hotels in het centrum van Eindhoven, Rotterdam, Amsterdam en Zaandam. De komende twee jaar gaan we uitbreiden met drie nieuwe hotels, naast Utrecht ook in Amsterdam en Scheveningen.
In de hotels en op het hoofdkantoor werken we met een topteam dat de slogan ‘You’ll be surprised’ voor gasten elke dag wil waarmaken.

Naast een collegiale werksfeer bieden wij je het volgende:
·         Een passend salaris en rooster gebaseerd op de horeca-cao
·         8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen op (fulltime) jaarbasis
·         Deelname aan pensioenfonds Horeca & Catering en in bepaalde functies de mogelijkheid tot het afsluiten van een aanvullend ouderdomspensioen en/of nabestaandenpensioen
·         Aantrekkelijke personeelskortingen bij verblijf in 1 van onze hotels en korting op F&B in onze eigen hotels
·         Een jaarlijks themafeest met alle medewerkers van Inntel Hotels
·         Een jaarlijks kerstpakket en gezellige nieuwjaarsbijeenkomst
·         Collectieve kortingen op privéverzekeringen zoals auto-, inboedel- of reisverzekering
·         Collectieve korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen bij drie gecontracteerde zorgverzekeraars en korting bij diverse sportscholen.
 

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte