Hotel Vacature: Keuken - koks

Ontbijtkok (PT)

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Kasteel Kerckebosch
  • Standplaats: Arnhemse Bovenweg, 31, 3708 AA Zeist, Utrecht
  • Totaal aantal medewerkers: 55
  • Dienstverband: Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 21099
  • Geplaatst op: 14-11-2019

Algemene informatie

Wij zoeken per direct een Medewerker Ontbijt Kok. Ons kleinschalige, bijzondere en zelfstandige hotel onderscheidt zich door een uitstekende service en wij willen het verblijf van onze gasten tot een unieke ervaring maken. Als Ontbijtkok zorg je ervoor dat je onze gasten met top gevoel de dag laat starten en je vindt het een uitdaging om van iedere ochtend voor onze gasten iets bijzonders te maken.

Wat wij zoeken is een vroege vogel die:

  • zelfstandig het totale ontbijt verzorgt, hetgeen inhoudt het klaarzetten en aanvullen van het kleine buffet en het bereiden van a la carte ontbijtgerechten;
  • een uitstekende service richting onze gasten weet te geven, in nauwe samenwerking met een van onze guest service medewerkers:
  • ook de verantwoordelijkheid weet te dragen voor het schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur en het tijdig signaleren van - bijzonderheden/mankementen;
  • die tijdig de verbruikte hoeveelheden ingrediënten en halfproducten controleert en verantwoordt;
  • die zelf voorstellen doet voor aanpassing van de ontbijt menu-kaart;
  • die de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten op houdbaarheid en versheid bewaakt;
  • die flexibel is en bereidt is om collega’s te helpen daar waar nodig om de gasten de juiste service te bieden.

Wij zijn op zoek naar een persoon die gedreven, nauwkeuring en flexibel is. Een representatieve collega die van aanpakken weet met een hands on mentaliteit. Onze ideale medewerker Ontbijt kok kan prima zelfstandig werken en neemt daarbij de verantwoordelijkheid voor het eigen werk. Hij of zij heeft oog voor detail, is is ordelijk en werkt overzichtelijk en vindt het niet vervelend om volgens bepaalde vaste procedures te werken. Onze ideale ontbijtkok blijft onder hoge werkdruk kalm, rustig en blijft doelgericht werken.
Daarbij verwachten wij van ieder van onze medewerkers dat zij open staan voor feedback en leren van fouten en zich constant willen verbeteren en bekwamen. Je spreekt goed Nederlands en hebt minimaal een MBO niveau 2 - 3 werk- en denkniveau. Vanzelfsprekend heb je aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
Bovendien woon je in of in de directe omgeving van Zeist. Het werken in weekenden en op feestdagen vind je geen probleem (contract op basis van 4 tot 24 uren). Bij voorkeur heb je enige ervaring in een vergelijkbare functie.

Indien je graag in de functie van Medewerker Ontbijt Kok wilt werken waar jouw ambitie alle ruimte krijgt, stuur dan je cv én je motivatie via deze site naar ons toe. Kasteel Kerckebosch is een zelfstandig hotel.
Je ontvangt een salaris conform de Cao Horeca.
Vrijblijvende acquisitie op basis van deze advertentie is niet gewenst.

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte