Hotel Vacature: Management

Horeca manager

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Q-factory
  • Standplaats: Atlantisplein 1, 1093 NE Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 85
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 43530
  • Geplaatst op: 29-12-2022

Algemene informatie

Q-Factory is het grootste muziekmakerscentrum van Europa en is tevens het derde grootste poppodium van Amsterdam. Een ontmoetingsplek voor iedereen met een hart voor muziek, want naast drie concertzalen (cap: 850, 275 en 100) heeft de Q-Factory ook een café-restaurant, een hotel met 50 kamers, 40 repetitieruimtes én een professionele opname studio. We verwelkomen 125.000 tot 150.000 bezoekers per jaar en we zijn de thuisbasis van vele muziekorganisaties zoals het Conservatorium van Amsterdam, United Pop en Abbey Road Institute.

Wij zijn per direct op zoek naar een ervaren horeca manager met een sterk netwerk die samen met onze nieuwe general manager een frisse wind door de Q-Factory kan laten waaien. Je bent verantwoordelijk dat in ons Q-cafe en restaurant vlekkeloos verloopt. Aan jou de taak om dit zowel operationeel als achter de schermen te managen. Je stelt in overleg met de chef kok en general manager het menu samen en stelt offertes op voor banqueting en partijen. Maar ook wordt je enthousiast over het meedenken welk programma er passend is binnen het cafe.

WERKZAAMHEDEN

- Alle personeelszaken van jouw afdeling;
- Het operationeel aansturen van het team;
- Het coachen, trainen en ontwikkelen van je team;
- Het horeca budget, ontwikkeling van de omzet en  
  monitoren van de operationele winst
- Overige administratieve taken;
- De naleving van HACCP;
- Monitoren van de productiviteit en kwaliteit.
- Overleg met andere managers binnen Q-Factory.

VEREISTEN

- Minimaal MBO+ denkniveau;
- Leidinggevende ervaring binnen de hospitality;
- Ervaring met het sturen op cijfers;
- Uiteraard HACCP kennis;
- Commercieel, ondernemend en communicatief vaardig;
- Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
- Fulltime beschikbaar.


WAT BIEDEN WIJ

- Passend salaris en bonussysteem (afhankelijk van
  bedrijfsresultaat)
- Full Time functie (38 uur per week)
- Dienstverband: de aanstelling vindt plaats in tijdelijke
  dienst, voor een periode van een jaar. Bij goed
  functioneren wordt het tijdelijk dienstverband gevolgd
  door een aanstelling in vaste dienst.

Herken jij jezelf in dit profiel? Mail dan je CV en motivatiebrief.

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Q-factory
  • Contact persoon / afdeling: Demian de Rooij
  • Adres: Atlantisplein 1
    1093 NE Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0630437701
  • Website: http://www.q-factory-amsterdam.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte