Hotel Vacature: Management

Restaurant Manager

Samenvatting

Hotel vacatures van: Park Plaza Victoria Amsterdam
Standplaats: Damrak 1-5, 1012 LG Amsterdam, Noord-Holland
Totaal aantal medewerkers: 93
Dienstverband: Fulltime baan
Functie categorie: Management
Referentie nr: 45743
Geplaatst op: 11-09-2023

Algemene informatie

Carstens neemt je mee op een reis door Nederland door de visie van een duurzame chef, seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem en water van een aantal innovatieve lokale (kleine) leveranciers. Eigentijdse en eerlijke smaken komen tot leven met head chef Sebastiaan’s unieke kijk op Nederlandse ingrediënten en inspiratie van reizen over de hele wereld. Niets te ver gezocht, gewoon ontzettend lekker en joviaal. Denk aan een stadsbrasserie in een modern jasje met vooral unieke smaken & verse Nederlandse producten, in hartje Amsterdam.

Kan jij je vinden in deze visie, en wil jij deze samen met Sebastiaan overbrengen aan al onze gasten? Dan ben jij de de uitgelezen persoon voor de rol als Restaurant Manager voor Carstens.

Carstens is onderdeel van het iconische Park Plaza Victoria Amsterdam, gelegen direct tegenover Amsterdam Centraal Station.

Wat je van ons kunt verwachten:

Competitief salaris
Lekkere en gezonde maaltijd tijdens je dienst
Deelneming aan bedrijfspensioen
25 dagen vakantie
1 extra vrije dag voor jouw welzijn
Uitdagende functie mogelijkheden binnen PPHE Hotel Group in heel Europa
Aantrekkelijke personeelskorting bij het boeken van hotelkamers (met als uitbreiding ook bij de Radisson Hotel Group wereldwijd + familie/ vrienden korting)
50% F&B korting in onze restaurants en bars (voor het gehele gezelschap)
Reiskosten vergoeding (max €200 netto per maand op basis van een full-time arbeidsovereenkomst)
5 x per jaar een bonus: je verjaardag, Kerst, Nieuwjaar, herfst & zomer-bonus
Bonus voor het aanbevelen van vrienden (verdien tot €1500 voor iedere vriend die bij ons komt werken)
8% vakantietoeslag (jaarlijks uitbetaald in mei)
Jaarlijkse bedrijfsfeesten en uitjes
Exclusieve kortingen in de personeelsvoordeelwinkel (www.personeelsvoordeelwinkel.nl)
Korting op de aanvullende collectieve zorgverzekering bij VGZ
Bonus programma per afdeling
Geweldige (online) Leer & Ontwikkelings-mogelijkheden om te groeien in je carrière
Geavanceerd onboarding-programma
Toegang tot de hotel fitness op rustige momenten
Als restaurant manager ben jij de persoon die ervoor zorgt dat iedereen een onvergetelijke ervaring beleeft, gecombineerd met de beste combinatie van unieke smaken en gedenkwaardige verhalen.
Je leidt het restaurantteam in deze reis, waarbij je hen voorziet van brede kennis van service om te groeien in een dynamische omgeving.

Onze restaurant manager:

Zorgt ervoor dat het Carstens team en de gehele operatie gericht zijn op het leveren van onvergetelijke ervaringen
Is een gepassioneerde voorstander van ons F&B aanbod, en een zichtbare, hands-on leider die een empowerment cultuur binnen het team bevordert
Iemand die het goede voorbeeld geeft en het team motiveert om een uitstekende gastervaring te bieden
Je grootste drijfveer? De verwachtingen van gasten overtreffen en ervoor zorgen dat ze terugkomen voor een 2e (of zelfs 3e) bezoek!
Iemand die zelf gelooft in de Carstens ethos
Iemand die zijn/haar passie voor Nederland & haar lokale producten, aan tafel met onze gasten wil delen
Jij deelt onze waarden : Vertrouwen, Respect, Teamwork, Enthousiasme, Betrokkenheid & Zorgzaamheid
Gastvrijheid zit in je DNA!
Ervaring in een soortgelijke rol in een restaurant met de hoogste standaard van gastvrijheid? Perfect!

Waar wacht je nog op?

Solliciteer nu en kom werken bij de beste plek om te werken in de horeca "The Caterer 2021"