Hotel Vacature: Management

Restaurant & Bar Manager

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hilton The Hague
  • Standplaats: Zeestraat 35, 2518 AA Den Haag, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 101
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 20399
  • Geplaatst op: 02-09-2020

Algemene informatie

Hilton The Hague is op zoek naar een Restaurant & Bar Manager!
Wat een kans, en dat in deze tijd! Wij zoeken een manager die zorg zal gaan dragen voor ons restaurant Pearl en bar SPARK. Ben jij een echte horecatijger met een flinke portie ervaring? Is de hotellerie helemaal jouw ding en heb jij een sterk netwerk binnen Den Haag? Dan zijn wij op zoek naar jou!
 
Wat je gaat doen…
Onze Restaurant & Bar Manager runt zelfstandig een deel van onze F&B-outlets. Uiteraard zorg jij er voor dat alles voor de schermen op rolletjes verloopt, maar ook achter de schermen ben jij een echte ster. Jij weet hoe het (lokale) publiek aangetrokken moet worden en wat er gedaan moet worden om ons de vaste stek van gasten te maken. Daarbij is het aan jou het restaurant en de bar naar nieuwe hoogten te brengen. Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn onder andere:
 

  • Aansturen van het team;
  • Het trainen en motiveren van het team;
  • Actief kansen in de markt ontdekken en benutten om omzet te maximaliseren;
  • Het creëren en uitwerken van creatieve manieren om ons restaurant en bar te promoten, bijvoorbeeld door lokale samenwerkingen aan te gaan;
  • Het managen van voorraden en het budget;
  • Het managen van het rooster en de manning;
  • Doelstellingen voor de F&B vaststellen en behalen;
  • Het continue verbeteren van de service en gasttevredenheid;
  • Assisteren van andere afdelingen waar nodig.

Onze ideale kandidaat…
  • Is iemand met een sterk motiverend karakter;
  • Heeft een can-do attitude;
  • Neemt veel initiatief;
  • Heeft de drive om elke dag topkwaliteit te leveren;
  • Is een echte ‘Hagenees’ met een sterk netwerk in de Hofstad en een affiniteit met het lokale publiek;
  • Is een echt voorbeeld voor het team;
  • Heeft managementervaring binnen de horeca;
  • Heeft een commerciële instelling;
  • Is zowel operationeel als administratief sterk;
  • Vloeiend in Nederlands en Engels;
  • En is op zoek naar een echte uitdaging in de hotellerie. 


Waarom Hilton?
Hilton is een van de grootste hotelketens ter wereld. Met meer dan 6000 hotels wereldwijd liggen er vele kansen open in binnen- en buitenland. Je zal een concurrerend startsalaris ontvangen en uiteraard zal je gebruik mogen maken van GO Hilton, ons Team Member Travel Program waarmee je voor een prikkie de hele wereld over kan reizen (wel corona-proof natuurlijk). Daarnaast zal je aan Learning & Development niet te kort komen, want onze eigen L&D-afdeling traint je maar al te graag. Ben jij klaar om deze kans te pakken en onderdeel te worden van een super-team? Solliciteer dan nu.
 

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte