Hotel Vacature: Management

Manager Beachclub O.

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: Hotels van Oranje
  • Standplaats: Koningin Wilhelmina Boulevard 20-31, 2202 GV Noordwijk, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 34902
  • Geplaatst op: 11-03-2021

Algemene informatie


Manager Beachclub O.
 
Beachclub O. is gedurfd en eigenwijs met een charme die je nergens aan de Nederlandse kust terug zult vinden. Een verrassende combinatie van buitenlandse allure en de dynamiek van de Noordwijkse kust: Zomers flaneren en winters genieten in een stijlvolle ambiance. Men kan genieten van een lichte lunch, een exclusief diner of loungen met een goed glas wijn en het lekkerste fingerfood. Beachclub O is het gehele jaar geopend.

In samenwerking met Hotels van Oranje worden er regelmatig feesten, borrels, lunches, vergaderingen en diners georganiseerd, daarnaast verzorgen we ook regelmatig ons eigen entertainment programma.
 
BEN JE GEK OP ZON, ZEE EN STRAND?
 
In deze fulltime functie ben je de (t)rots in de branding en ben je samen met je team verantwoordelijk voor het bedrijfsresultaat en de uitvoering van de dagelijkse werkzaamheden.
 
Taken en Verantwoordelijkheden
 
* Leidinggeven aan en motiveren van de medewerk(st)ers in het restaurant;
* Het opleiden van jonge en gemotiveerde medewerk(st)ers, het geven van diverse trainingen;
* In samenwerking met onze sommelier het aanbod van de wijnen aanpassen op de gerechten en de seizoenen, en meedenken met de menu en wijnkaarten van de Hotels van Oranje;
* Organiseren van speciale acties en promoties samen met het team en onze Marketingafdeling. Het opbouwen en onderhouden van het vaste gasten bestand;
* Bestellen van voorraadaanvullingen, het verzorgen van de financiële administratie, zoals alle kassahandelingen en afdrachten en de dagrapportage;
* Meewerken in de Beachclub, opnemen van bestellingen, gasten adviseren over menu- en wijnkeuze en zorg dragen voor het serveren van bestelde gerechten en dranken;
* Als lid van het F&B team aanwezig zijn bij de operationele vergaderingen en een goede input hieraan geven. 
 
 
Profiel
 
* MBO/HBO Opleiding;
* Aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie;
* Bij voorkeur in bezit van wijndiploma’s;
* Bij voorkeur in het bezit van een erkend leermeesterdiploma SVH of bereid om deze te halen;
* Kennis van de Nederlandse en Engelse taal en bij voorkeur de Duitse taal;
* Kernwoorden: enthousiast, gastgericht, teamplayer, commercieel, flexibel, doortastend en stressbestendig. 
 
Word jij onderdeel van de Oranje Familie?
 
Wij verzoeken je vriendelijk om je brief met cv en (pas)foto via de  e-mail te verzenden.
Telefoonnummer: 071-3676829
E-mail adres: sollicitaties@hotelsvanoranje.nl
 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: Hotels van Oranje
  • Contact persoon / afdeling: Saskia Breuls
  • Adres: Koningin Wilhelmina Boulevard 20-31
    2202 GV Noordwijk, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 071-3676829
  • Website: http://www.hotelsvanoranje.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte