Zelfstandig werkend kok / cook

Algemene informatie

We cannot offer you housing / sponsoring to come to the Netherlands, please only react if you are registered here and ready to work.

Bij Mercure Amsterdam City zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok!

Wat ga je doen?
Samen met je collega's zorg je ervoor dat de gerechten met passie worden bereid. Wij koken met de seizoenen, focussen op het product en de bereiding, waarbij de vraag van onze gasten belangrijk is. Als zelfstandig werkend kok bereid je het diner in een internationale keuken. Daarnaast biedt Mercure Amsterdam City een uitgebreide Banqueting afdeling. Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met het keukenteam. Je komt in een warm team terecht waar iedereen voor elkaar klaarstaat.

 

Wie zoeken we?

• Wij zijn op zoek naar een iemand met passie voor het vak;
• Iemand die stressbestendig is;
• Iemand die HACCP kennis heeft;
• Je hebt een afgeronde koksopleiding, hebt vakkennis en kan zelfstandig gerechten bereiden;
• Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden in het Engels. Nederlands spreken is niet verplicht maar wel voordelig.

Wat hebben wij te bieden?
Mercure Hotel Amsterdam City is prachtig gelegen aan het water en ideaal gelegen ten opzichte van bijvoorbeeld de ArenA, ZiggoDome, de Zuidas, de binnenstad en slechts 5 minuten van de RAI Convention Centre. Gezien de locatie, net naast de snelweg, is het gemakkelijk te bereiken.

We hebben onze eigen Academy met volop nascholingen. Je hebt 25 vakantiedagen per jaar en je kunt gratis parkeren bij het hotel plus een reiskostenvergoeding vanaf 5 km. Het is ook mogelijk om gratis gebruik te maken van onze fitness. Daarnaast wordt er iedere maand een vrijmibo georganiseerd.


Je kunt rekenen op:

• Een salaris boven de Koninklijke Horeca Nederland loontabellen, hoogte afhankelijk van werkervaring (tussen € 2.221,54 en € 2.501,82 bruto per maand)
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek;
• Talloze kortingen op onder andere hotelovernachtingen (je kunt al overnachten vanaf 30 euro);
• Sport je graag? Dan kun je gratis gebruik maken van de fitness in het hotel;
• Een collectiviteitskorting op de aanvullende zorgverzekering;
• Gezellige vrijdagmiddagborrels en team uitjes;
• Breng jij nog meer nieuwe collega's voor ons mee? Als je iemand aandraagt krijg je een aanbrengbonus van 500 euro netto!
• Een prettige werkomgeving waarin iedereen naar elkaar omkijkt en betrokken is.

Heb je interesse of behoefte aan meer informatie?
Wil je ons team komen versterken? Stuur je motivatie en CV naar Wendela Spitzen via wendela.spitzen@accor.com