Hotel Vacature: Management

Supervisor horeca bediening Groningen | 32 uur per week

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: De Leyhoeve Groningen
  • Standplaats: Helperpark 258-L, 9723 ZA Groningen, Groningen
  • Totaal aantal medewerkers: 40
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 47102
  • Geplaatst op: 23-02-2024

Algemene informatie

Jouw werkdag
Helemaal voorbereid begin je aan je dag omdat je precies weet wat je die dag kunt verwachten aan reserveringen, vergaderingen en andere zaken die lopen. Bij binnenkomst van je collega’s geef je hen een briefing. Je weet waar de kracht zit van elk teamlid en stemt hier de taakverdeling op af. Omdat er in de middag een evenement plaatsvindt in het Grand Café, is het tijd om bij te springen. Want naast een coördinerende en coachende rol, ben je zelf dagelijks operationeel op de werkvloer aanwezig!

Goed om te weten: de horecafaciliteiten van De Leyhoeve zijn toegankelijk voor iedereen; wij verwelkomen onze bewoners, hun familie en vrienden maar ook bezoekers van buitenaf graag in onze knusse Brasserie, aan de bar, in het gezellige Grand Café, in de pizzeria, vergaderzaal of op ons zonnige terras met uitzicht op het Winschoterdiep en het FC Groningen stadion.

Wat ga je doen?

  • Je motiveert, enthousiasmeert en zorgt voor de operationele aansturing van je collega’s van het bedieningsteam. Je team bestaat uit ongeveer 10 collega’s, waaronder ook enkele stagiaires.
  • Natuurlijk steek je ook graag zelf je handen uit de mouwen en werk je mee in het team.
  • Je ondersteunt de F&B Manager als het gaat om administratieve taken, zoals het maken van het rooster, het uitwerken van vergaderoffertes en het maken van nieuwsbrieven.
  • Je neemt initiatieven voor nieuwe acties, ideeën en projecten.
  • Je bent een belangrijk aanspreekpunt voor onze chef-kok en samen met hem werk je culinaire ideeën en acties uit tot concrete plannen.
  • Je ziet en benut het potentieel van je collega’s en je hebt er plezier in om hen zich te laten ontwikkelen.
  • Je bent mede verantwoordelijk voor de selectie van nieuwe collega’s.
  • Je ziet toe op naleving van regels ten aanzien van hygiëne, veiligheid, gezondheid en welzijn (HACCP).


Wat vragen we van jou?
Als supervisor ben jij natuurlijk hét positieve voorbeeld voor jouw collega's. Je bent een kei in plannen, organiseren en coördineren, kunt knopen doorhakken als het moet en voelt je als een vis in het water in een  werkomgeving met een divers horeca-aanbod (brasserie, bar, terras, pizzeria, twee hotelkamers en vergaderzalen). Daarnaast:

  • Heb je bij voorkeur enige ervaring in een soortgelijke functie óf ben je als ervaren medewerker bediening toe aan een volgende stap in je carrière.
  • Ben je 32 uur per week beschikbaar en ben je bereid avonden en weekenden te werken. 
  • Begrijp je wat wij bedoelen met ‘samen aangenaam oud worden’ en weet je hoe je dit vertaalt naar gastvrij handelen.
  • Heb je ervaring in het werken met KPI's op het gebied van onder andere cost control, productiviteit en personeelskosten.
  • Ben je beschikbaar per (idealiter) per 1 mei 2024.


Wat hebben we jou te bieden?

  • Een uitdagende baan in een leuk, creatief en gezellig horecateam.
  • Een club fijne collega’s die goed met elkaar samenwerkt.
  • Een hele goede werk- privébalans (werken in de bediening hier is zéker geen nachtwerk).
  • Correctie urenregistratie en -compensatie.
  • Voldoende ruimte in je rooster voor hobby en sport.
  • Een prachtige en hele sfeervolle werklocatie.
  • Een baan met korte communicatielijnen in een warme, informele en dankbare omgeving.
  • Een functie waarin je vanuit jouw werk nét dat beetje extra kunt betekenen voor onze bewoners en gasten en je écht een leuke band met ze kunt opbouwen. De kers op de taart eigenlijk.
  • Om te beginnen een tijdelijk contract voor 32 uur per week. Wel met de uitdrukkelijke wens om dat, als het wederzijds goed bevalt, uiteindelijk te verlengen naar een contract voor onbepaalde tijd.
  • Inschaling volgens CAO Horeca in, afhankelijk van jouw eerdere ervaring, schaal 6 (VI). Je salaris ligt daarmee tussen de € 2.493,59 en €3.100,47 bruto per maand op basis van 38 uur.
  • Vakantietoeslag van 8%.
  • Reiskostenvergoeding van deur tot deur.


Enthousiast?
Klik dan op de 'reageer-button' en stuur ons een leuke motivatiebrief én je cv.

Wil je eerst meer informatie? Dat kan natuurlijk. Bel of stuur een appje  naar Evelien Meeus, recruiter, op 06 86 89 52 33.

Goed om te weten: de eerste gesprekken vinden plaats op donderdag 14 en vrijdag 15 maart. De tweede gesprekken op donderdag 21 en vrijdag 22 maart.

Tot snel!

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: De Leyhoeve Groningen
  • Contact persoon / afdeling: Evelien Meeus
  • Adres: Helperpark 258-L
    9723 ZA Groningen, Groningen
  • Telefoonnummer: 050 206 9292
  • Website: http://www.leyhoeve.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte