Hotel Vacature: Management

Food and Beverage Manager

Samenvatting

  • Hotel vacatures van: DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
  • Standplaats: Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 207
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 3425
  • Geplaatst op: 30-07-2021

Algemene informatie

Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt prachtige uitzichten, buitengewone service en bruisende food & beverage outlets.

In ons hotel vind je SkyLounge Amsterdam, award-winning rooftop terras, pop-up restaurant Eastwood Beer & Grill, onze eigen Starbucks® store en het meest gevarieerde ontbijtbuffet van de stad. Natuurlijk krijg jij in al onze outlets 50% korting! Daarnaast kun jij naast je baan onbeperkt fit blijven. Onze fitness is namelijk 24/7 beschikbaar voor jou!

Als Food and Beverage Manager bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station ben je verantwoordelijk voor het beheer van de activiteiten van al onze Food & Beverage-outlets om zo een ​​uitstekende gastervaring te bieden, terwijl het personeel wordt opgeleid en binnen de gebudgetteerde richtlijnen wordt gewerkt.

Concreet ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de volgende taken volgens de hoogste normen:

  • Beheer van alle activiteiten binnen de Food & Beverage-outlets. Deze omvatten ons restaurant (waar ontbijt, lunch en diner worden geserveerd), Lobby Bar, Roomservice, Starbucks, Meeting & Events en onze bekende SkyLounge.
  • Zorg dragen voor een uitzonderlijk niveau van gastenservice.
  • Zorgen voor de naleving van onze merknormen.
  • Afhandeling van vragen van gasten op een tijdige en efficiënte manier.
  • Werken binnen de gebudgetteerde richtlijnen met betrekking tot voedsel- en drankkosten alsmede loonkosten.
  • Stel departementale doelen en doelstellingen, evenals beleid en procedures.
  • Verantwoordelijk voor maandelijkse voorraadopnames.
  • Evalueer de tevredenheid van gasten met een focus op continue verbetering.

Pas jij bij ons?
Je hebt eerdere management- en/of toezichthoudende F&B-ervaring, bent in staat om goed onder druk te werken en hebt de flexibiliteit om te reageren op verschillende werksituaties. Daarnaast heb je een passie voor het leveren van uitzonderlijke service aan gasten.

En, voor wij het vergeten, naast de vele faciliteiten binnen ons hotel kun je zelf natuurlijk ook genieten van de Hilton service, wereldwijd en met korting!

Altijd al willen weten hoe het is om bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station te werken? Bekijk dan onze team member video.

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Hotel vacatures van: DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
  • Contact persoon / afdeling: Olivia Wiering
  • Adres: Oosterdoksstraat 4
    1011 DK Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: +31 (0)20 5300800
  • Website: http://www.Amsterdam.DoubleTree.com
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

U kunt adverteren op deze website, neem hiervoor contact met ons op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers

Volg ons

Blijf via de sociale media op de hoogte